Nutricionista formada pela USP (1996) com mais de 20 anos de carreira, Alessandra Luglio é uma das vozes mais reconhecidas em nutrição plant-based e alimentação sustentável no Brasil. Fundadora da Ale Luglio Nutrição, coordenadora do Departamento de Saúde da Sociedade Vegetariana Brasileira e embaixadora no Brasil do Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN). Apresenta o podcast 'Me Venha com Abobrinhas' sobre veganismo e saúde, e reúne cerca de 191 mil seguidores no Instagram onde combate desinformação nutricional com rigor científico.
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