Amanda Albuquerque, a 'Moça do Café', nasceu em 14 de maio de 1996 em Curitiba (PR), onde trabalhou no Moka Klube e se tornou campeã brasileira do 1º Campeonato Brasileiro de Latte Art com Leite Vegetal (Naveia, 2021), viajando ao mundial em Taiwan. Transformou sua paixão por café em fenômeno digital: 4,5 milhões de seguidores e 140M+ likes no TikTok (@amandabaristaa), 332K no Instagram e canal YouTube 'Família Barista'. Mãe do Bernardo e companheira do barista Leo Oliva, combina tutoriais de café especial com cotidiano de mãe influenciadora.
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