Dona Rúbia é a criadora do Canal Clarear, um dos maiores canais de culinária caseira e lifestyle do YouTube brasileiro, com base em Nova Friburgo, RJ. Com mais de 1,2 milhão de inscritos no YouTube, 5.400+ vídeos publicados e 304 milhões de visualizações, ela conquista o público com receitas simples, econômicas e afetivas — como pudins de 15 minutos, bolos de festa e pratos do cotidiano. O canal mistura culinária, vlogs familiares, dicas práticas e momentos pessoais, refletindo a vida real de mulheres do interior brasileiro.
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