Carolina Dangelo Fiorentino (nascida em 30/08/1981 em São Paulo) é confeiteira profissional formada pela Universidade Anhembi Morumbi, com 17 anos de experiência — 10 deles liderando uma das mais renomadas confeitarias paulistanas. Ficou nacionalmente conhecida como jurada e depois apresentadora do Bake Off Brasil (SBT), e segue com programas no Food Network e Discovery Home & Health. Autora dos livros "Deu Bolo" (2017) e "Todo Mundo na Cozinha" (2018), seu YouTube acumula mais de 20 milhões de visualizações com receitas práticas e acessíveis para o lar. Irmã da apresentadora Isabella Fiorentino.
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