Carol do Carmo (Ana Carolina do Carmo Pereira)

Marília, SP

GastronomiaEducaçãoMedio

5.2 Shake ScoreÍndice de 0 a 10 que combina audiência, engajamento, brand safety, média de views e expertise no segmento.

Ana Carolina do Carmo Pereira, de Marília (SP), largou carreiras de socióloga, professora e servidora pública para se tornar chef especialista em fermentação após participar do MasterChef Brasil Temporada 7 (Band, 2020). Atuou por dois anos em restaurante de luxo em Trancoso (BA), gerenciando a parrilla e a estação de fermentações, e depois liderou a abertura de um restaurante em São Paulo. Criou a plataforma 'Fermenta Sem Medo' com cursos, workshops e conteúdo sobre fermentação natural, tornando-se referência no tema.

Dados Instagram

Atualizado: 24/08/2026 às 20:00

168K

Seguidores IG

↑ ativo

Total de seguidores no Instagram

0.44%

Engajamento

Menor

(Avg Likes + Avg Comments) ÷ Seguidores × 100

15K

Avg Views

9.2% · Alto

Média de views por vídeo (sem posts fixados)

680

Avg Likes

Média de likes por post recente no Instagram

630K

TikTok

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Perfil do Creator

CategoriasGastronomia Educação

PersonasAspiracionalProgressistaEmpreendedores

TagsFermentação Natural Chef Parrilla MasterChef Culinária Gastronomia

TierMedio

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Keypoints Carol

ProfissãoChef especialista em fermentação

Agência—

TierMedio

CidadeMarília, SP

Brand SafetySafe

Tom de Voz SocialMédio

PopularLuxo

Ideal paraMédias marcas — Alimentos, Bebidas, Restaurantes, Delivery, Edtechs, Cursos

Investimento Sugerido - ref. Combo 1 Reels + 3 StoriesR$ 4K – 7K⏱ Tempo médio de resposta: 6 – 24 horasReferência de mercado por histórico — varia com campanha, época e relacionamento. Valide antes de fechar.

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Marcações e Menções

@fermentasemmedo@butiabar.rj

Dados Para Nerds

Evolução de Audiência & Views

Audiência 168K Avg Views 15K

Benchmark Global de Engajamento

TierSeguidoresMenorBomÓtimo

Micro1K–100K< 1.0%2.0–4.5%5%+

Médio100K–1M< 0.5%1.0–2.5%3%+

↑Carol: 0.44%Menor

Macro1M–5M< 0.3%0.5–1.5%2%+

Mega5M+< 0.1%0.2–0.8%1%+

ER = (Likes + Comments + Saves + Shares) ÷ Followers × 100 · Fonte: Global Benchmarks 2025-2026