GAIAHAgência

Cesar Yukio

São Paulo, SP

GastronomiaEducaçãoLuxoMedio

5.9 Shake ScoreÍndice de 0 a 10 que combina audiência, engajamento, brand safety, média de views e expertise no segmento.

Cesar Yukio é chef confeiteiro paulistano de descendência japonesa, formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi e especializado em confeitaria pela École Lenôtre (Paris), Institut Paul Bocuse e Japan Culinary Academy (Tóquio). Vencedor da 1ª temporada do MasterChef Confeitaria (Band, dezembro 2024) e jurado da 12ª temporada do MasterChef Brasil (2025), é proprietário da Hanami Confeitaria no bairro Pinheiros (São Paulo), referência em confeitaria japonesa-contemporânea. Com 758K seguidores no Instagram e presença no YouTube e TikTok, criou o 'Método UAU' (Único, Autoral e Universal) para o ensino de confeitaria em cursos presenciais e online no Brasil, EUA, Japão e Colômbia.

Dados Instagram

Atualizado: 10/09/2026 às 12:03

868K

Seguidores IG

↑ ativo

Total de seguidores no Instagram

0.81%

Engajamento

Menor

(Avg Likes + Avg Comments) ÷ Seguidores × 100

65K

Avg Views

7.5% · Alto

Média de views por vídeo (sem posts fixados)

Avg Likes

Média de likes por post recente no Instagram

Dados YouTube

@CesarYukioAtualizado: 14/06/2026 às 20:36

66K

Audiência

Inscritos no canal do YouTube

194

Total de Vídeos

Vídeos publicados no canal

Média Views Recentes

Média de views dos últimos 20 vídeos

Perfil do Creator

CategoriasGastronomia Educação Luxo

PersonasAspiracionalIntelectualTrendsetterMainstream

TagsConfeitaria Artesanal Confeitaria MasterChef Chocolate Chef

TierMedio

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Keypoints Cesar

ProfissãoChef Confeiteiro / Professor / Empresário

Agência PROGAIAHPlanos Studio Pro têm acesso direto a todos os agentes

TierMedio

CidadeSão Paulo, SP

Brand SafetySafe

Tom de Voz SocialPremium

PopularLuxo

Ideal paraMédias marcas — Alimentos, Bebidas, Restaurantes, Delivery, Edtechs, Cursos

Investimento Sugerido - ref. Combo 1 Reels + 3 StoriesR$ 25K – 41K⏱ Tempo médio de resposta: 6 – 24 horasReferência de mercado por histórico — varia com campanha, época e relacionamento. Valide antes de fechar.

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Dados Para Nerds

Evolução de Audiência & Views

Audiência 868K Avg Views 65K

Benchmark Global de Engajamento

TierSeguidoresMenorBomÓtimo

Micro1K–100K< 1.0%2.0–4.5%5%+

Médio100K–1M< 0.5%1.0–2.5%3%+

↑Cesar: 0.81%Médio

Macro1M–5M< 0.3%0.5–1.5%2%+

Mega5M+< 0.1%0.2–0.8%1%+

ER = (Likes + Comments + Saves + Shares) ÷ Followers × 100 · Fonte: Global Benchmarks 2025-2026