Marcelo Horta é chef, padeiro especializado em fermentação natural e educador culinário sediado no Rio de Janeiro. Formado em Gastronomia e certificado como Advanced Baker pelo Le Cordon Bleu, trocou uma carreira de TI e MBA em Administração pela panificação depois de descobrir problemas de saúde ligados ao glúten. Fundou a Cozinha Crunch, a mais tradicional padaria sem glúten do RJ, e o projeto Levain Bakery Rio. Com mais de 40 mil alunos formados em cursos online de panificação saudável, acumula cerca de 2 milhões de seguidores no Instagram e 200 mil no YouTube, disseminando receitas anti-inflamatórias e sem glúten, leite ou açúcar.
Dados Instagram
Top Posts Instagram
Dados YouTube
Perfil do Creator
Quer incluir em seu projeto?
Contratar Marcelo Horta
Envie seu briefing e desafio completo. Resolvemos tudo para você, do orçamento ao relatório, com o padrão Shake de excelência.
- Sem compromisso
- Contrato e pagamento pela Shake
- Resposta em até 3 horas










