Eduardo de Carvalho é o criador do 'Coma Bem BH', principal guia digital de gastronomia de Belo Horizonte, com mais de 400 mil seguidores no Instagram e presença ativa no TikTok (@comabembh). Há mais de dez anos visita, experimenta e recomenda bares, restaurantes, rodízios e eventos culinários em BH e região. Ficou nacionalmente conhecido em 2022 com o viral 'Feijoada na Privada', evento que reuniu seguidores presencialmente. Mantém também o site comabembh.com e perfil no Threads.
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