Patrícia Goes ('Patty Goes') é fisioterapeuta formada pela UFMG que, após reverter sua própria pré-diabetes, se tornou referência nacional em culinária low carb. Com 720 mil seguidores no Instagram (@culinaria_lowcarb) e mais de 4.100 publicações, já ensinou mais de 10 mil alunos pelo programa 'MATILDAS' a controlar e reverter diabetes tipo 2 e pré-diabetes. Mantém canal no YouTube (@patriciagoes1870) com receitas e conteúdo educativo semanal via lives chamadas 'Panela Secreta'.
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