Adriana Avelar, conhecida como Drica, é engenheira de alimentos pela Unicamp e chef formada pelo Le Cordon Bleu Australia. Pioneira da culinária plant-based no Brasil, ficou conhecida nacionalmente ao participar do MasterChef Profissionais 2018 como a primeira chef vegana do programa. Seu canal 'Drica na Cozinha' soma mais de 500 mil inscritos no YouTube e seu Instagram reúne cerca de 61 mil seguidores sob a bandeira do projeto Saudabilize, voltado a alimentação real e longevidade.
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