Gabriel Santini é o creator por trás do Sampa Dicas, projeto que se consolidou como uma das principais referências em recomendações de restaurantes, bares e experiências gastronômicas em São Paulo. Atua como curador da cena culinária da cidade, produzindo conteúdo cross-platform (Instagram, TikTok, YouTube) com indicações práticas, novidades e roteiros para paulistanos e turistas. Foca em traduzir lançamentos e estabelecimentos para uma audiência jovem-adulta engajada com cultura urbana.
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