Sandra Ambrósio é criadora de conteúdo especializada em gastronomia típica goiana, compartilhando receitas e saberes culinários do cerrado e da tradição de Goiás no Instagram sob o perfil @sandraambrosios. Seu trabalho funciona como resgate e divulgação da cozinha goiana, com destaque para pratos como galinhada, empadão goiano e receitas com pequi.
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